下班跟朋友一起去逛 ikea 買檯燈
順便去南京復興站的台北成助茶踩個點
這是之前常常看到別人打卡的熱門現泡手搖茶
我上次要去的時候八點多，結果居然關門了
飲料店在我心目中都會開到很晚大概十點，怎麼這麼早關，直接撲空
大家要去的話要注意開放時間！
內容目錄
店家交通資訊
地址： 105台北市松山區長安東路二段282號
開放時間：
星期一10:00–20:00
星期二10:00–20:00
星期三10:00–20:00
星期四10:00–20:00
星期五10:00–21:00
星期六12:00–21:00
星期日休息
成助茶招牌
遠遠的就可以看到成助茶的草寫招牌了
走進看還有一個小屋簷的裝飾
他們最有名的好像就是現泡茶
我就點了我最常喝的金萱，成助茶除了金萱還有非常多種茶可以選
成助茶菜單
成助茶頂級金萱茶王
在點餐處旁邊就有泡茶的地方
因為是現泡，最多一次也只能泡三杯
店員先從櫃子拿出金萱茶葉，一開始小小的球狀
然後用電子秤秤重，才能用好的比例泡出好茶
等茶葉慢慢泡開
過一陣子茶葉遇到熱水就漸漸張開了
像下圖一樣，一般而言約是4-6分鐘
會用計時器倒數，非常精準一點都不馬虎
然後打開神秘的開關
把茶葉濾掉茶就會直接倒到下方的透明壺
這時候就會有濃濃的茶香
把滾燙的茶倒在這個冷卻系統上
茶湯會經過由上而下，經過銅管及外圍冰塊的冷卻後成為冰鎮的茶
不是加冰塊，我猜是因為加冰塊，茶的濃度密度都會因為融化而影響吧
最右邊那杯，我覺得成助茶頂級金萱茶王
清涼解渴，喝起來完全不澀，不用加糖就很好喝
好的茶葉泡出來的茶果然不一樣 ！
從原料用電子秤秤公克數、用碼表倒數沖茶的時間與冰滴系統
繁複的工法，對於茶的的製作非常仔細
成助茶宇治金時（明治抹茶冰淇淋+台灣蜜紅豆）
如果我去吃火鍋的時候有明治抹茶，就覺得是合格的冰淇淋櫃
這杯宇治金時使用的是明治的抹茶冰淇淋，一整球冰淇淋，很實在！
他們的抹茶喝起來很濃，如果喜歡的可以試試看
建議大家點宇治金時選擇無糖
因為蜜紅豆跟冰淇淋就有甜了
我覺得這樣甜度剛剛好！
底部跟上層都會鋪上紅豆
紅豆跟抹茶真的是很搭的組合耶
喝之前我都會搖一搖，喝起來會有小小的飽足感
很漂亮很適合拍照的飲品
喝起來也很好喝，我真的很喜歡抹茶！
分別是抹茶冰淇淋、抹茶飲、與牛奶、紅豆的豪華組合
成助茶焦糖奶蓋烏龍
蓋上奶蓋之後放上砂糖，再用噴槍把糖烤成焦糖
烤焦糖的步驟真的很療癒耶，而且焦糖很香
焦糖烤完之後會融化，剩下一點點顆粒狀
不確定是否有起司，有起司的香味
喝起來鹹鹹的
味道非常濃厚
喝起來很濃稠，不會像有些店的奶蓋喝起來稀稀的
奶蓋比一般的飲料店給的多，不會喝到後來都只剩下茶
上面的焦糖添增了香氣，還可以喝到焦糖的顆粒
比例剛剛好！
我個人的喜好排行榜
如果喜歡清爽健康的話選成助茶頂級金萱茶王
喜歡抹茶冰淇淋選成助茶宇治金時
喜歡焦糖奶蓋的話鹹鹹德起司口感，選成助茶焦糖奶蓋烏龍
我個人的喜好排行榜
頂級金萱茶王>焦糖奶蓋烏龍>宇治金時
推薦給大家～
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