這次跟男友一起來嘉義約會
來嘉義就是要吃到胃凸
這次最期待的就是松匠板前料理
松匠板前料理開箱
先在網路上預約我們訂的是個中午時間非常期待
我早餐沒吃直接去吃午餐！
早上先去逛花磚博物館走過來只要十分鐘
交通很方便在嘉義市中心
先給大家看一下菜單
有很多選項可以選
這次我跟男友去就一人一種
這樣所有菜色都能吃到！
價格是主菜決定的
從七五八元到八八八元
但都很便宜是CP值很高的類型！
消費中只要滿兩千就送兩尾野生海老蝦XO蒸
這個真的很好吃大家記得要帶現金
是現金優惠喔！
第一道菜上來了
磯煮軟絲搭配田樂味噌
我覺得這調味很不錯
吃起來很清爽
接著是 鲜蝦金磚/凝醋章魚雙盛
金磚的內餡是蝦子沙拉
這道我覺得很創意
然後凝醋章魚的部分很讚
我很喜歡醋凍！
章魚也QQ的很新鮮
接著是 旬季刺身姿造
生魚魚很大片
鮭魚吃起來很肥美
有幸福的感覺
還有這個百香果醃漬的南瓜我覺得很特別
之前沒有吃過
在這吃飯根本是一場味道的饗宴很多沒吃過的味道
胡麻八方豆腐薯泥慕絲
上面的薯泥吃起來很綿密
胡麻八方豆腐我男友很喜歡！
這個也是我在外面沒吃過的料理非常特別
蒜油胡椒/金線魚/鹽燒
平常很少吃金線魚
肉質很嫩但刺很多要小心！
花卷壽司一羊奶乳酪
花卷壽司羊奶乳酪
這一口吃下去很有飽足感
口感很多元
看起來也讓人很有食慾
這碗雞湯我覺得是必點
紅棗跟枸杞的味道蠻重的
我一個人喝光光
鮭魚卵跟鰻魚飯一起吃波波波的口感很讚
鰻魚的熟度剛剛好 保有軟嫩的口感不會過乾
我覺得鰻魚算是很高難度的食材
處理得不好會很明顯
但他們家的鰻魚飯我覺得是必點的類型！
貽貝白味噌湯
也很特別跟平常的味增湯很不一樣
貽貝也很大顆海味很濃
讚
接著是 野生海老蝦XO蒸
這道我也覺得是必點！！
可以用叉子剝殼很方便
然後沾醬一口吃
XO將超好吃很讚
蝦子的肉質也很Q彈
油封櫻桃鴨腿素燒
搭配油蔥很搭
這道份量很多適合兩個人一起吃
搭配旁邊的洋蔥一起吃比較清爽
鹽熟成雞手羽元醬燒
很喜歡這醬汁跟白芝麻香氣
跟雞肉很搭
接著是仙草
餐後甜點很好吃讓人很開心
是完美一餐的收尾就是要有甜點！
他們的布丁我也很推而且我們坐在吧台可以看到製作的過程
布丁上面還放了藍莓跟金箔點綴更漂亮
布丁也很綿密甜度很剛好
仙草跟布丁我會選布丁～
推薦給大家要去嘉義的話一定要去吃松匠板前料理
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